Yigandes sto Fourno, Judiones al horno
Yigandes sto Fourno Hoy os traigo una de las recetas más tradicionales de Grecia, los Yigandes sto Fourno (Judiones al horno). El Judión ó Alubia Grande Blanca tiene muchas propiedades y beneficios para la salud, pero empecemos por dar la receta que en Alatopipero...
Batzina, otro tipo de empanada
Tal y como os comenté en otro blog, Grecia es el país de las empanadas. La Batzina de Espinacas, o Jortotiro Batzina es una de las numerosas empanadas existentes. Etimiología La Batzina es una empanada típica de la zona de Tesalia y Epiro, realmente del Norte...
Fasolakia Ladera – Judías Verdes con Tomate a la Griega
Fasolakia Ladera – Judías Verdes con Tomate a la Griega Los Fasolakia Ladera, traducido como Judías Verdes con Tomate a la Griega además de ser un plato muy sabroso, es una buena manera para que los más pequeños coman judas verdes muy fácilmente. ...