Alcachofas a la Polita
Alcachofas a la Polita, una exquisitez irresistible para el paladar Hoy, he decidido poneros una de las comidas preferidas de mi padre, D.E.P., y de toda la familia: Alcachofas a la Polita. Como con el resto de recetas que ponemos en nuestro blog, el toque especial...
El Famoso Mousaka
Hace mucho tiempo que me solicitáis os dé la receta del famoso Mousaka (Musaká) de ahora en adelante solo Mousaka. Mousaka Se trata de una receta muy sana, aunque un poco laboriosa. Aquí os pongo la versión tradicional de cómo hacerla, aunque después se puede...
LA PASCUA ORTODOXA GRIEGA
Como en todos los países cristianos, la celebración de la Pascua (Pasja en griego) conlleva tradiciones locales a destacar. Ahora pasaré a contaros un poco las diferentes tradiciones y costumbres de La Pascua Ortodoxa Griega. La Pascua Ortodoxa Griega -...
Aceite de Oliva y Aceitunas en Grecia
Según fuentes del Consejo Oleícola Internacional Grecia es el tercer país mayor productor de aceite de Oliva después de España e Italia. Aceite de Oliva lider mundial de exportaciones Grecia es, a pesar de ser el mayor consumidor per cápita, líder mundial de...
Como preparar Tzatziki
Tzatziki | La salsa de yogur mas popular de Grecia Hoy os daré la magnífica receta de Tzatziki. Una refrescante Salsa de Yogur, Pepino y Ajo que se utiliza en Grecia como Aperitivo, o acompañamiento tanto de carnes como pescados. Ingredientes 2 Tarrinas de Yogur...
Los quesos de Grecia
Los quesos de Grecia Salvo si eres un catador de quesos, los quesos de Grecia son un gran desconocido principalmente porque no se encuentran fácilmente en el mercado español. El más conocido, y por ende, el más fácil de encontrar es el queso Feta. Consumos de...