Jalvá simigdaleño
El Jalvá Simigdaleño es un postre muy fácil de hacer, típico de todo hogar griego. Es apto para veganos, vegetarianos pero, a no ser que se utilice sémola sin gluten, no es apto para celíacos. Orígen del Jalvá simigdaleño El jalvá dependiendo de la zona en la que...
KATAIFI
El kataifi El Kataifi es un dulce que se come mucho en Grecia pero que se encuentra también en otros países de los Balcanes y Oriente Medio. El más común son los rollitos de kataifi rellenos de frutos secos y es el que os pondré aquí. El Kataifi también es el hojaldre...
SPANAKORIZO, Espinacas con Arroz
Spanakórizo El spanakorizo es un guiso de espinacas con arroz muy típico en Grecia. Es una manera muy saludable para que tanto niños como mayores coman verduras, aunque hay que decir que en Grecia los más pequeños de la casa comen muchísima verdura. ...