Tomates Rellenos Vegetarianos

Tomates Rellenos Vegetarianos

por | Ago 6, 2018 | Recetas de cocina

En un país en el que abundan las verduras y hortalizas como es en Grecia, es muy habitual encontrar el típico plato de Gemistá (Yemistá) ó tomates rellenos. Por lo general, el relleno suele ser de carne y arroz o simplemente de arroz (en época de cuaresma). En...
Kolokithopita

Kolokithopita

por | May 27, 2018 | Recetas de cocina

Kolokithopita, otra delicia más de calabacin. La Kolokithopita, es una de las empanadas griegas de más éxito por su originalidad entre nuestros clientes y amigos.   Etimiología de la Kolokithopita En Grecia es habitual cocinar muchas «pitas» o lo que viene a ser...
Calabacines Blancos Rellenos

Calabacines Blancos Rellenos

por | May 13, 2018 | Recetas de cocina

Hoy os voy a exponer una de las recetas típicas griegas. Hoy tocan los calabacines blancos rellenos, otro día serán otras verduras rellenas. Realmente esta receta se puede hacer también con los otros calabacines, pero en Alatopipero preferimos el blanco dado que el...