Kolokithopita
Kolokithopita, otra delicia más de calabacin. La Kolokithopita, es una de las empanadas griegas de más éxito por su originalidad entre nuestros clientes y amigos. Etimiología de la Kolokithopita En Grecia es habitual cocinar muchas «pitas» o lo que viene a ser...
Calabacines Blancos Rellenos
Hoy os voy a exponer una de las recetas típicas griegas. Hoy tocan los calabacines blancos rellenos, otro día serán otras verduras rellenas. Realmente esta receta se puede hacer también con los otros calabacines, pero en Alatopipero preferimos el blanco dado que el...
Alcachofas a la Polita
Alcachofas a la Polita, una exquisitez irresistible para el paladar Hoy, he decidido poneros una de las comidas preferidas de mi padre, D.E.P., y de toda la familia: Alcachofas a la Polita. Como con el resto de recetas que ponemos en nuestro blog, el toque especial...