Kolokithopita

Kolokithopita

por | May 27, 2018 | Recetas de cocina

Kolokithopita, otra delicia más de calabacin. La Kolokithopita, es una de las empanadas griegas de más éxito por su originalidad entre nuestros clientes y amigos.   Etimiología de la Kolokithopita En Grecia es habitual cocinar muchas «pitas» o lo que viene a ser...
Calabacines Blancos Rellenos

Calabacines Blancos Rellenos

por | May 13, 2018 | Recetas de cocina

Hoy os voy a exponer una de las recetas típicas griegas. Hoy tocan los calabacines blancos rellenos, otro día serán otras verduras rellenas. Realmente esta receta se puede hacer también con los otros calabacines, pero en Alatopipero preferimos el blanco dado que el...
Alcachofas a la Polita

Alcachofas a la Polita

por | Abr 29, 2018 | Recetas de cocina

Alcachofas a la Polita, una exquisitez irresistible para el paladar Hoy, he decidido poneros una de las comidas preferidas de mi padre, D.E.P., y de toda la familia: Alcachofas a la Polita. Como con el resto de recetas que ponemos en nuestro blog, el toque especial...
El Famoso Mousaka

El Famoso Mousaka

por | Abr 15, 2018 | Recetas de cocina

Hace mucho tiempo que me solicitáis os dé la receta del famoso Mousaka (Musaká) de ahora en adelante solo Mousaka.   Mousaka Se trata de una receta muy sana, aunque un poco laboriosa. Aquí os pongo la versión tradicional de cómo hacerla, aunque después se puede...