Yigandes sto Fourno, Judiones al horno
Yigandes sto Fourno Hoy os traigo una de las recetas más tradicionales de Grecia, los Yigandes sto Fourno (Judiones al horno). El Judión ó Alubia Grande Blanca tiene muchas propiedades y beneficios para la salud, pero empecemos por dar la receta que en Alatopipero...
Revithada Sifnou, garbanzos de Sifnos
La Revithada Sifnou es uno de los platos más típicos de esta isla del Mar Egeo. Revithada, una sopa melosa de garbanzos, apta para veganos y vegetarianos, cuya tradición es que todos los domingos del año se coma. Sifnos es una preciosa isla, cuna del autor de uno de...